朝食レポ♪トラメでマフィン風
11月3日~5日
兵庫県赤穂市の
赤穂海浜公園オートキャンプ場にいってきました
前回までのレポはこちら
その1 その2 その3 その4
3日目、朝、
ここのキャンプ場は11時にチェックアウトなので、
普段より少し早起きして6時起床。
おねえが初日から作ろうと言っていた
”トラメでマフィン風”です
一応、レシピ書いときま~す
*トラメでマフィン風*
ホットケーキミックス 200g(4袋入りお徳用の1袋分)
プレーンヨーグルト 120g(小さいサイズの物を半分強入れたらヨロシ)
タマゴ 1個
とかしバター 20g(大さじ2杯くらい)
①
②
③
④
1・鍋にバターを入れ溶かす。
※ この鍋で生地を作ってしまうので、
この時火を入れすぎて熱くならないよう注意!
バターが溶け出したら火を止めて
余熱でバターを溶かしましょう。
2・(1・)の鍋にヨーグルトとタマゴを入れてまぜてから、
ホットケーキミックスを入れて、ゴムベラなどでさっくりと混ぜます。
3・トラメジーノにバターをひいて(①)
4・生地を(②)くらい入れます
5・フタをして両面を中弱火で焼きます(③)
6・焼き上がり(④)
お好みでホイップクリームを添えて、
いっただっきま~す♪
もちろんメイプルシロップもバッチグー♪(死語)
牛乳の代わりにヨーグルトを入れることで、
ホットケーキミックス独特のニオイが薄れて、
外はサックリ中はふんわり焼けます♪
簡単なので是非♪試してみてください♪
トラメがなくてもフライパンで普通に焼いてもOKです♪
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