こざるのおとも:わらびがいーーーーっぱい♪

2008年05月07日

わらびがいーーーーっぱい♪

２００８年５月３～５日

京都府のキャラバンサライにキャンプに行ってきましたニコニコ

このキャンプでのこれまでのお話はこちら→その１

設営を終えると、さまパパは長男ボウズを連れて山菜採りに行きましたダッシュ

そのあいだ私は写真撮ったり
リラックスアームチェアにどっかり座ってビール飲みながらボケーっとしてたり（笑）

・・・したりしてるうちにパパが山菜採りから帰ってきました。

WB間違えました(^_^;)
なんか夕方の写真みたくなっちゃった。

わらびがいーーーーっぱい♪

きれいに洗ってタンサンを入れたお湯で灰汁抜きしてます。
追い鰹つゆで煮込みました（笑）びば！濃縮だし！

わらびがいーーーーっぱい♪

第一オートサイトの端にあるオーナーさんの畑です。

わらびがいーーーーっぱい♪

そこの一角にある「花咲き大根」（笑）

わらびがいーーーーっぱい♪

一本いただいたので早速、川で洗って生でいただきました。
めっちゃくちゃ甘くっておいしかったぁ～(#^.^#)

わらびがいーーーーっぱい♪

わが子たち、ずーーーーっとオーナーさんのお孫さんと遊んでましたニコニコ

もうほとんど自分ちのテントに帰ってきません（笑）
ほんとお世話になりっぱなしでありがたい限りです。
ありがとうございましたぁm(__)m

↑の写真でガッキーズが狙ってる木。

わらびがいーーーーっぱい♪

しばき倒されてボロボロになっちゃいました(^_^;)
ぼろぼろになった木の中からアリの巣発見！ビックリ

たーーーくさんのアリさんが出てきました（笑）
あまりの大量のアリさんにゾゾゾゾーーーーΣ(ﾟДﾟﾉ)ﾉ　

続く・・・

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Posted by さまさま at 12:48│Comments(18) │キャラバンサライ

この記事へのコメント

前回のカキわすれ。
トンネル使用に段差のＩＧＴは高さがとれていいですやん！

芝生にブルーの長靴が映えますよ！

Posted by ひげパパ at 2008年05月07日 13:10

★ひげパパさん

実はデッキの上から段差ジョイントを経て
三段仕様みたいになってます（笑）

最初はこのデッキいらないかもね～
なんて言ってたのに、
使ってみるとリビングが快適でめっちゃいい感じでしたd(ゝ∀･)

長靴はですねぇ・・・
川にどっぷり入って長靴までびっちょびちょになって全然意味なくなっちゃってたんです(^_^;)
で、干してる写真がこれ、って訳です（笑）

Posted by さまさま

at 2008年05月07日 13:18

＼（0\0）ゝ

レポ早いな～(^_^;)。

わらびと言えば少し前にやってた「ちび○子ちゃん」を思い出すな～。
佃煮にするとおいしいらしいよ。
ただめっちゃ面倒とか言ってたけど(^_^;)。

大量の蟻…後で復習に来なかった？（笑）

Posted by ゆにすき at 2008年05月07日 13:23

★ゆにすきさん

(*'-')ﾌﾌ♪今回は早いでしょ♪

山菜ってあく抜きしたりと面倒なのよね～
旦那がめっちゃ張り切ってたから煮物にしたけど
普段はやろうとは絶対思いません(ーー;)

あり？
おち○ち○が腫れたかって？
あっ、それはミミズか！？

Posted by さまさま at 2008年05月07日 14:09

よくアク抜きの方法知ってたねー。
モノによってやり方が違うから、
私、その都度食材に合わせて調べないとわかりません。
調べなくてもできるのはたけのこの「ぬか」入れるのくらい。（笑）

でも、食べるのは大好き♪
それも、山菜のなかではわらびが一番好き♪

Posted by わたかけmama at 2008年05月07日 15:12

おおっ！！　わらび～～～～～♪♪　
私も大好き！！（＾◇＾）

今回のキャンプでは　うちも子供達が大量に取ってたよ～～～！！
んで、灰汁抜き＆味付け担当は　もちろん　主婦歴大先輩のおばあさま！（笑）
おいしかった！！　←食べるだけの人（笑）

キャンプで山菜とって　その場で頂けるのって　ほんっと最高の贅沢だよねぇ♪♪

Posted by りんりん at 2008年05月07日 17:21

★わママさん

たまたま知ってたんですよ灰汁抜きのやりかた。
タンサンの箱のウラにやりかた書いてたし(^_^;)
あく抜きよりもきれいに洗うほうが手間でした。

山菜はわらびがおいしいですよね～♪
あとぜんまい！
炊き込みご飯にしてもおいしいし♪
あっ、家に持って帰る分も採ってくれば良かった(^_^;)

Posted by さまさま at 2008年05月07日 17:34

★りんりんちゃん

りんりんちゃんもGW楽しんできたんだね～♪

おばあちゃんが料理担当してくれたんだ、
それってうらやましいわぁーーー（笑）
なんでもそうやけど自分で作ると味がわかってるから
新鮮味にかけるんよね～。

がんばっていっぱい採ってきたふたごっちもエライぞーーー(#^.^#)

Posted by さまさま at 2008年05月07日 17:37

良いなぁ～山菜採り、うちはまだまだ無理ですね。

やっぱ早く行くといろいろと楽しめるのですね～。

うちは初日はいつも設営でいっぱいいっぱい、
挨拶も遅れてしまいましたね。

大根、うちも帰りに貰いましたよ。

Posted by こんた at 2008年05月07日 19:16

わらび～。山菜～。
アク抜き方法知ってはってすごい。うち知りませんでした。
のどかな家庭的なキャンプ場って感じですね。好きやわ～
採れたて大根って甘いんや～
自然いっぱい！いいところやわ～

Posted by utiyanen

at 2008年05月07日 21:56

こんばんは。

サライ、里山の中、日本昔話の里みたいで良かったでしょ。
ワラビも大量にゲットできて良かったですね。
畑の野菜も美味しいでしょ？
去年のホウレンソウも最高でした。

ぜんまいもたくさんありますよ。

僕もサライ大好きです。

Posted by ゆっちゃん

at 2008年05月07日 23:51

★こんたさん

ｵﾊﾖｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ　o┐ﾍﾟｺﾘ

こんたさん、カニやお魚いっぱい採ってきてたじゃないですかぁ♪
うちは食べられるものしか本気でやってくれないもので・・・(^_^;)

早くに現地到着は我が家はキャンプ以外でも鉄則なんですよ
なにせ渋滞が苦手なもので・・・
早く着きすぎて時間を持て余すなんてこともしょっちゅうなんですよ
早く着くのも良し悪し・・・です(^_^;)

大根もう食べましたか？
めっちゃ甘くておいしかったです(*´・ω-)b ﾈｯ

Posted by さまさま at 2008年05月08日 08:40

★utiyanenさん

あく抜きはですねぇ、
前にたけのこ掘りしたときにワラビいっぱい採ったから
それで調べて知ってたんですよ。
その時はタケノコやらワラビやら灰汁抜きせんといかんもんばっかで
クタクタになっちゃいました(笑)

大根はね、採れたてというか、畑で保存してたものなの。
それが花が咲いててね、ちょっとびっくりしちゃうよ！
utiyanenさんもサライに行って見てみて(笑)
きっと気に入ると思う、サライ。

Posted by さまさま at 2008年05月08日 08:46

★ゆっちゃんさん

サライ、のんびりしたムードが最高ですね！
もう次の予約をして帰ってきましたよ(oゝД･)b

ほうれん草もちっちゃいのがピョコピョコ出てきてました。

わらび、パパと長男が張り切ってアホほど採って来まして・・・(^_^;)
でも次の日にはまたいーっぱい伸びてきてたそうです、わらび。
今度はぜんまい探してみます(笑)

Posted by さまさま at 2008年05月08日 08:52

やっぱり早くキャンプ場に着いてのんびり♪というのがいいな～。
わらびやぜんまいなんてここ数年食べた記憶がない（笑）
もちろん、自分で調理したことも・・・＾＾；

大根の花って意外とかわいいね～♪

Posted by kikokaママ at 2008年05月08日 10:10

山菜取り・・今年やってない・・^_^;

ワラビ好きよ～～～。
それで、一杯のめるしね。（笑）

オーナーさんの畑。
いいね～～～。
大根もいい感じの太さやし。

子ども達もすっかり馴染んで・・・。
キャンプ場ってそういうのがいいのよね。

Posted by むねりん at 2008年05月08日 10:11

★kikokaママちゃん

早く入ってあとのんびりが我が家の理想です(#^.^#)
でもその分、早起きしないといけないから
それがしんどいけどね(^_^;)

旦那がワラビとか採るの好きでさぁ（笑）
本人、山菜が好物だから、こういう時は張り切って採りに行くんだ（笑）

大根の花って滅多に見ることないから珍しいでしょ？
私は初めて見ました（多分）

Posted by さまさま at 2008年05月08日 13:58

★むねりんちゃん

山菜の中でもワラビって食べやすいよね♪
このワラビ食べながらうどんが食べたくなっちゃった(笑)
なんせ「追い鰹つゆ」風味なだけに・・・(笑)

キャンプ場でお友達ができるとすごくうれしいんだよね♪
ちょうどオーナーさんのお孫さんが長男と年が一つ違いなだけだったし
なんだか気があったみたいで
ずーーーっと一緒にあそんでたの(#^.^#)

Posted by さまさま at 2008年05月08日 14:04

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